文 / 图 本报记者 马春香 实习记者 索南江措

8月11日，记者一行来到乌兰县希里沟镇西庄村民惠枸杞种植合作社，刚踏进合作社，就看见果农们正忙碌着在烘干床上铺枸杞鲜果，厂棚里整齐地摆放着将要烘干的枸杞，院子晾晒着已被烘干的枸杞，颗颗果肉丰满，色泽鲜艳，让人垂涎。

明惠枸杞种植合作社2014年成立，注册资金150万元，西庄村107人参社，主要从事枸杞生产、加工销售，合作社建立枸杞种植基地2385亩，生产枸杞以“乌希”为注册商标。合作社要求枸杞生产各环节由技术人员严格把关，严格按照绿色食品枸杞种植技术规程进行。

枸杞是名贵的药材和滋补品，具有降低血糖、抗脂肪肝作用。枸杞鲜果保质期很短，一般只有2-3天，在进行深加工时首要问题就是脱水保质。传统的枸杞鲜果保质都是采用自然摊晒法晒干加工，可由于天气等原因损失很大，如果遇到连天阴雨损失更是严重，利用新技术烘干枸杞就成为枸杞精深加工的保障。在县、镇两级人大代表的提议下，在县城建局、农机监理站和农牧局的扶持下，明惠枸杞种植合作社枸杞烘干厂应势而建。

“2014年，合作社投资67万元购置了2套烘干设备，每天生产5000斤干果，全年共烘干干果50万斤。为了生产需要，2015年又投资90余万元新增了6套烘干设备，机械烘干不仅投资省、能耗低，而且效率高、速度快。我们合作社的烘干设备将解决全县乃至附近县区的枸杞烘干作业。推广烘干技术后，不仅枸杞品质得以较好地保留，减少了果农损失，确保了果农增收。”合作社负责人李光元介绍说。

近年来，西庄村将枸杞种植作为产业调整的主攻方向来抓，枸杞种植面积从2012年的700亩扩大到今年的4385亩，原本每亩地一年收入只有500-600元，如今在枸杞产业的带动下，入社农户不仅可以得到每亩650元的分红，还可以在枸杞种植期间通过浇水、铲草、采摘、晾晒等过程中获利6000-7000元，极大地提高了当地村民的收入。

下一步，民惠枸杞种植合作社还将筹措资金，扩大厂房，增设色选机、等级分选机及包装机等设备，开设网店和实体销售点，真正实现集生产、包装、销售于一体的经营模式，提升产业效益，提高产品质量，努力打造自主品牌。