中国自古以来都是礼仪大邦，一代先贤孔老夫子更是重“礼”。做人做事都要讲礼，吃饭也不例外。餐桌上的礼仪也很讲究，可是如今，餐桌上的老规矩懂的人越来越少，特别是年轻人和孩子。老规矩，既是教养，亦是礼仪，需要一代代地传承下去。那么，餐桌上的老规矩到底有哪些呢？

老规矩1

长幼有序

所谓长幼有序，就是请长辈先落座。在餐桌老规矩中特别注重长幼秩序。

比如，吃饭时要让长辈先坐，饭桌上朝南的位置是要留给家里最大的长辈的。

另外，吃菜时也必须先由长辈动筷，小辈才可以动手夹菜吃

老规矩2

吃有吃相

吃饭时不能一只手放在餐桌下，必须一手端碗，一手拿筷；吃饭时不要说话，倒不是要求做到食不言，但起码不能边含着食物边说话；吃饭时不要吧唧嘴，应闭着嘴巴嚼。否则会发出很大响声，不但吃相难看，还可能被误认为在“抢饭”。更是不能大声说话，嘴里的食物可能会喷到别人身上，不礼貌。现实中，很多人教吃饭时先要求孩子不吧唧嘴，但也有人认为孩子还小，要求太苛刻，甚至引发家庭矛盾。夹菜的时候，不要拿筷子在盘子里捡来捡去。当然，还有就是不能剩饭，吃多少盛多少。

老规矩3

言行忌讳

从小爸妈就教育自己不能用筷子敲碗，有乞丐之嫌；在放桌上不能用筷子敲击桌碗，在外面只有乞丐要饭事才会这样做，筷子还不能插到米饭中，因为象征香炉，饭桌上不吉利。此外，手握筷子的姿势也很重要，中指无名指同时用力，筷子还不能反着拿。吃饭坐哪就不要再换也不要再动，不要端着碗到处跑，那是要饭的；给客人添饭时不要问还“要饭”吗？

饭桌上最忌讳抖腿，跷二郎腿也不行，不能冲人咳嗽、打喷嚏，表示对人不尊重。此外，小孩子吃饭坐哪就不能再换。吃饭时，一只手要扶碗，决不允许一只手在桌下。