本报记者 吴婷婷
当黑色的菜籽被翻炒、压榨,变成金黄的菜籽油;当金黄的麦穗被收割、晾晒,变成雪白的面粉,它们完成了最华丽的蜕变,而这一系列的蜕变都要在一个叫做粮油加工厂的地方完成。乡村振兴的蓝图与集体经济发展不谋而合,乌兰县柯柯镇赛什克村粮油加工厂便在这个条件下应运而生。
“今年8月31日,赛什克村粮油加工厂开业。过去我们村在产业发展上比较薄弱,缺少支柱性的产业,在乡村振兴产业发展上缺少了一些机会。村上之前就有一个磨面榨油坊,我们想把它收购作为村集体产业。与村民商量后,将这件事迅速提上了日程。”赛什克村党支部书记、村委会主任马东说,“我们将进一步规范粮油加工厂的生产和运作,把高质量发展作为首要任务,汇聚干的精气神,真抓实干,以推进乡村振兴、提高农民群众生活品质的新成效检验主题教育成果。”
随着粮油加工厂的开业运行,越来越多的村民将自己的粮食放到这里进行加工和处理。在粮油加工厂车间内,机器轰鸣、油香扑鼻,榨油的每一个步骤都是采用最新的榨油设备。榨油师傅麻利地将菜籽输入振动筛,将处理好的菜籽加入炒锅加热,炒好的菜籽被送到压榨机后,金黄色的菜籽油源源不断地流出来,沁人心脾的香气顿时弥漫开来。
近年来,乌兰县柯柯镇坚持以“党建引领产业发展、循环经济强村富民”为发展目标,全力打造区域内绿色经济小循环蓝图,不断延伸产业链条,持续赋能乡村振兴,全面助推壮大村集体经济,拓宽群众增收致富路。
粮油加工业植根乡村,带动作用大、受益面广、可持续性强,是助力乡村振兴,带动农民共同富裕的有力载体。村民杨智说:“之前我们要把菜籽运到其他地方去榨油,在路上既费时又费力,价格方面也不太满意。现在有了自己的粮油加工厂,省了好多的时间和精力,而且质量非常有保障。”
赛什克村依托区位优势,因地制宜发展产业,不断完善利益联结机制,以农户为核心,辐射带动周边村庄,从种——收——加工——出售等一整个完整链条入手,不仅为村民提供便利,同时也可以出售面粉及菜籽油给外来采购人员,形成产销合一的强大内驱力。
村集体经济发展起来,农民共同富裕才有保障。下一步,赛什克村粮油加工厂将在育种、种植、储运、加工、销售全过程上补链强链,积极引进先进加工设备,扩大粮油生产规模,全力打造地理标志农产品,逐步打造赛什克农产品品牌,满足消费者对特色、品质和安全的需求,发展乡村特色产业。